دجاج مشوي على الفحم خاص للرحلات(صور),

[محمد الجيعان]

هذى الطريقه دجاج المشوي...تنفع حق الرحلات....
1- اول شي نغسل الدجاج عدل ونقطعه حسب الرغبة ونحطه في بادية نايلون او بلاستيك
2- نخلط البهارات مع بعض(( فلفل اسود - بهارات الدجاج وشوي ملح مع زيادة حسب الذوق ))،بالاضافة الى تقطيع البصل ( وكل ما زاد البصل كان افضل
3- نبدي في دعك الدجاج مع البهارات المخلوطة والبصل ... وبعد ما نخلص نصب على جميع قطع الدجاج قوطي روب ونخليه في الثلاجة لفترة انت تقررها .. كل ما زاد كان احسن
4- وبعد هذا نفرش القصدير ونسوي القصدير 3 طبقات ( يعني 3 تحت و3 فوق )
والصور تشرح الباقي

http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d1.jpg



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d3.jpg



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d4.jpg



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d5.jpg



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d6.jpg



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d7.jpg




http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.6moo7.com/uploader/d8.jpg


عواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافى

[غـــ سلطان ــــلا]

هذا نسمية دجاج قصدير

بس دجاج الفحم انا قد صويته نحط فحم بكميه كبيرة

ثم نحط حصاء الاملس على الفحم بعد غسله طبعاً

لم يحتمي الحصاء بعدها تحط الدجاج بعد تنظيفه بالملح والدقيق او الخل

بعد فرد الدجاج نحطها على الحصاء مع التقليب


راح يطلع الطعم روعه


جربها يا محمد وعلمني


او انك اكيد عارف طعمها


لا هنت اخوي

[محمد الجيعان]

مرحبا مليون

والله ياخيتي

من نطلع البر الربع كل واحد يطلعلة بطريقة

وكل واحد يحط خلطة غريبة واولهم انا حتى بطاط احط معاها

[غـــ سلطان ــــلا]

طلعت البر انا اسميها طلعت الاختراع والبتكار اذا نقص شي اخترعنا مكانه شي جديد


لا هنت اخوي على الرد

[فتى غامد]

امممممممممممممم وش ذا الريحه ؟ ويل ويلي طر جيبي ويل حالي ؟ الله يهديكم مو وقته؟

حبيه سبيع : مهاره عاليه في إعداد الدجاج؟ الله لايهينك.

حموووووودي احييك....... ياذيبان.

[عـا الفــراعنهــ ـشــقــ]

حبية طباخه سعوديه

من شم طبخها غسل يدينه

الله الله الله وش رايكم شاعر انا صح :cool: :cool:

الله لايهينك اخوي تسلم على الموضوع

[غـــ سلطان ــــلا]

الله يسامحك يا فرعون الشعر


مقبوله منك

[عـا الفــراعنهــ ـشــقــ]

من فرعون الشعر

[محمد الجيعان]

ههههههههه

استر على ما واجهت

والله يعافيكم يالربع

[غـــ سلطان ــــلا]

اقصد عاشق الفراعنة ............ لا تزعل على