المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف... ((صــــور))


محمد الجيعان
03-28-2008, 04:53 AM
بمناسبة الإجازاتوالطلعات والكشتات تعال تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف

1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره .
http://www.mganeess.com/up/uploads/60a9cb7422.jpg


2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر وننحره بالسكين السنينة مرررة عشان مانعذبة لقول الرسول صلى الله علية وسلم ((حد شفرتك و أرح ذبيحتك))...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه
http://www.mganeess.com/up/uploads/02c5dd9c2e.jpg

3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره
http://www.mganeess.com/up/uploads/ca439bda80.jpg


4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.
http://www.mganeess.com/up/uploads/dbb42d6e4f.jpg

5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره
http://www.mganeess.com/up/uploads/05cfa9f480.jpg

6.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين
http://www.mganeess.com/up/uploads/53b9060451.jpg
http://www.mganeess.com/up/uploads/156f39a933.jpg

7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ
http://www.mganeess.com/up/uploads/78eaa46b65.jpg
يعمل كذلك بالرجل الثانيه
http://www.mganeess.com/up/uploads/1f4f8945f9.jpg

8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] (http://www.dar4arab.net/register.php)]

9.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين وهم موشرط تكون على هايلكس عادي على شفر او مرسيدس الي يعجبك هههههه
http://www.mganeess.com/up/uploads/413c3d70c9.jpg


10.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور

http://www.mganeess.com/up/uploads/d1452576f1.jpg
http://www.mganeess.com/up/uploads/df3b9151b6.jpg

11.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران

http://www.mganeess.com/up/uploads/fe1d014c81.jpg

12. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق
http://www.mganeess.com/up/uploads/16da95c7ea.jpg

13.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري
http://www.mganeess.com/up/uploads/0d1b3f32d8.jpg

14.أخرج الكرش والأمعاء
http://www.mganeess.com/up/uploads/6b51f1d514.jpg


يتبع >>>>

محمد الجيعان
03-28-2008, 04:54 AM
15. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.
http://www.mganeess.com/up/uploads/edf9daab2e.jpg

16.أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي

http://www.mganeess.com/up/uploads/3711f8f131.jpg

17.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

http://www.mganeess.com/up/uploads/48c9da2f00.jpg

18.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف الى أن تصل الى الرقبه

http://www.mganeess.com/up/uploads/66529648f6.jpg

19.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل
http://www.mganeess.com/up/uploads/571779df8f.jpg

20. أقطع الكتفين من الصدر
http://www.mganeess.com/up/uploads/2fe78d608c.jpg

21.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم
http://www.mganeess.com/up/uploads/6445d22009.jpg

22.لا تنسى تحسحس الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل
مجرب عنها
http://www.mganeess.com/up/uploads/faefae0681.jpg


هذا واشكركم على طيب المتابعة وتقبلوا تحياتي
منقول بتصرف..

شيهانه على كف صقار
03-29-2008, 12:33 PM
يسلمووووووووووو على الصور الحلوه

ذكرتني بالبر يالله قدام نبي نسوي كشته هنا بالمنتدى


وشرايك ههههههه تراى انا جاهزه للصيد<<<< شيهانه

غـــ سلطان ــــلا
03-29-2008, 01:30 PM
اجيب اخوي يساعدكم تراه فنان صلخ على الرغم انه اشول (( يعني يستخدم يده اليسار )) وبصراحة انا النحاش اذا جم يضبحون الضحيه
ومشكور اخوي على الموضوع الحلو

لؤلؤة قطر
03-29-2008, 01:49 PM
ههههههههههههههههههههههههههه يامجـرمين يـائـتـالين الـؤتـلا

وين حقـوق الحيـوان عنكـم ههههههههههههههههههههههههههه

الله يرحمـه كـان مسكـين وطيـب ماتهنـا بشبـابه .. انـا ابي اجـرب اصـلـخ بس في من اجـرب ؟!!

محمد الجيعان
03-29-2008, 03:03 PM
ههههههه

العيال الي بالفريج واجد :)

يعطيكم العافية

شيهانة بتقنصين بالمنتدى ومنو بتطرحين :)

حبيت سبيع

تخافين من الصلخ وتاكلين لحم

:)

ღ.رَيــّـوْمَه.ღ
03-29-2008, 05:13 PM
آمحق سلّاااال خخخخخع...

يا ويطه ويطااه ذا الهرفي..

http://www.mganeess.com/up/uploads/faefae0681.jpg

الله ع المظبي << وش ذا << مدري أسمع يقولونه ^_*

تسلم مدري من <<عجزت لآ تشووف أسمك...

مجنون بشعر الفراعنه
04-25-2008, 09:22 AM
نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر وننحره بالسكين السنينة مرررة عشان مانعذبة لقول الرسول صلى الله علية وسلم ((حد شفرتك و أرح ذبيحتك))...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه
تعديل بسيط اخوي محمد
كلمة ننحره كلمه غلط لان الذبيح ماتنحر الابل هي اللي تنحر
ويعطيك العافيه اخوي محمد
وانت مبدعا دائما

فتى غامد
04-25-2008, 12:18 PM
اوكيه ..... مجهود يشكرون عليه الشباب ماقصروا الله يعطيهم العافيه ... لكن نسيت المهم واللي يعتبر هو كل شيء ............. اممممممممممممممممم .. ويل ويلي ... طر جيبي ..... ويل حالي


الكبببببببببببببببببببده المشووووووووووووووووويه ؟؟؟


يالله خيرها بغيرها ومشكور يامحمد وعقبال ماناكل الذبيحه عندك بالبيت.

محمد الجيعان
04-25-2008, 01:09 PM
حاضرين

انت بس تعال

وابشر خير يالغالي

الامبراطورة
04-26-2008, 02:09 AM
الموضوع هاذا المفروض أنه للتماسيح السفاحين بس ,أشوف السحالي أبدعوا أكثر

تصدق يا محمد نزلت من الموضوع طايره عشان ما أشوف الصور ..بس يسلمو ,و!ذا

عزمت فتى غامد لا تنسانا ..

محمد الجيعان
04-26-2008, 05:49 AM
ههههههههههه

انتي صرتي معاهم سحلية

تمام انضمامك يزيدني صور لكم
هههههههههههه